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Shrinkflation.. cos’è?
Mi si sono ristretti i fazzoletti di carta. Il pacchetto di fazzolettini si è rimpicciolito, come pure qualche confezione di biscotti e marmellata. Forse il detersivo pesa un po’ meno del solito. E la carta igienica ha meno strappi. Si sta facendo avanti un fenomeno strisciante, per ora percepito solo dai consumatori più attenti, che vede diventare più piccole le confezioni di alcuni beni alimentari, per la casa e per l’igiene personale.
Neanche a dirlo, gli hanno dato un nome inglese: Shrinkflation.
Si potrebbe chiamare riporzionamento. O tout court rimpicciolimento delle confezioni. La parola inglese viene dall’unione di shrinkage (contrazione) e inflation (inflazione) e fotografa un fenomeno che consiste nella riduzione delle confezioni di prodotti di largo consumo, che mantengono però lo stesso prezzo. Ma sono stati segnalati anche aumenti, per non parlare del rincaro di fatto che deriva dal comprare meno prodotto a prezzo uguale, senza rendersene ben conto. Sostiene l’Adoc che la Shrinkflation è “la subdola arte di far pagare di più un prodotto riducendone le dimensioni”.
“Shrinkflation è quel fenomeno per cui le dimensioni di prodotti di largo consumo vengono ridotte ma il prezzo rimane invariato o, addirittura, aumentato. Tutto ciò sotto gli occhi del consumatore, che non può rendersi conto delle variazioni e che quindi paga di più per avere di meno”, prosegue l’Adoc. Il fenomeno è stato studiato bene dall’Istituto di statistica inglese, che ha scoperto come da gennaio 2012 a giugno 2017 si siano rimpiccioliti diversi prodotti, soprattutto cioccolato e beni per l’igiene personale, come il dentifricio. In sostanza, cosa accade? I rotoli di carta igienica si accorciano: da 250 strappi si passa a 230. Le barrette di cioccolato pesano di meno. Nel dentifricio ci sono 75 ml di prodotto invece di 100 ml. Si riducono le chips nei pacchetti di patatine. Diminuisce un po’ il contenuto delle bevande in lattina, che passa da 33 ml a 25 ml. Cala il peso in grammi dei prodotti. Il prezzo però rimane invariato. In Italia il fenomeno sembra essere un po’ meno marcato, ma le associazioni dei consumatori hanno cominciato a segnalarlo. Si parla di riduzioni del contenuto di confetture, biscotti, miele e zuccheri. E appunto dei fazzolettini di carta, che in un pacchetto sono diminuiti da 10 a 9. Il problema, dunque, esiste.
Il presidente dell’Adoc, Canio D’Andrea, sostiene che : “Purtroppo è un fenomeno che come Adoc stiamo indagando da diversi mesi. Si sta sempre più diffondendo una strategia delle aziende produttrici di beni che sostanzialmente non incrementano più i prezzi dei prodotti ma rivedono la composizione dei beni e riducono la quantità di prodotto presente. Oltre ai fazzoletti, questo riguarda la pasta e i biscotti. A parità di prezzo il consumatore si trova di fronte a confezioni che hanno una grammatura inferiore. Di fatto si assiste a un incremento del prezzo per unità, e quindi a un incremento anche dell’inflazione”.
Molto più spesso nei punti vendita “Abbiamo constatato che nel settore del detersivi, che hanno un costo consistente e incidono sulla spesa di una famiglia, c’è una riduzione del contenuto della confezione – dice D’Andrea – Lo abbiamo riscontrato in qualche confezione di biscotti e di pasta. È un fenomeno probabilmente ancora non diffusissimo. Ma è una strategia che le imprese stanno adottando e che si estende per certi versi anche alle aziende che forniscono i servizi. Nella controversia fra le associazioni dei consumatori e le aziende telefoniche, anche lì abbiamo assistito di fatto a un incremento inizialmente occulto, perché si riduceva la validità del contratto a 28 giorni e di fatto a fine anno invece di 12 mensilità ne avevamo 13 e un incremento dell’8,6%”.
D’Andrea sostiene che “Il modo di difendersi, da parte della associazioni dei consumatori, è quello di denunciare il fatto e sollecitare interventi formali dell’Istat su questo fenomeno. Vorremmo che le aziende avessero un comportamento più lineare e trasparente. Come Adoc stiamo da tempo perseguendo un discorso legato alla sostenibilità consumeristica e alla corretta azione delle aziende che devono tener conto del rispetto dell’ambiente e dei cittadini consumatori. Da parte nostra li incalzeremo. Se ci sono esigenze di bilancio economiche che richiedono un incremento – conclude il presidente Adoc – è più serio adottarlo piuttosto che ridurre le porzioni”.
Acqua: risorsa o problema?
“Spettacolare, fino a casa tua: ci prendiamo cura del bene più prezioso”.
Ecco lo spot di Acquedotto Lucano S.p.A.
E, sul sito di AL, dopo la Nostra richiesta del 27 aprile, sono state pubblicate le analisi dell’acqua fornita a Policoro.
Perfette in tutti i valori esaminati.
Spettacolare, non vi pare, sottolinea D’Andrea presidente regionale dell’Adoc di Basilicata.
Peccato che l’erogazione idrica a Policoro, Scanzano Jonico, Marina di Nova Siri, Metaponto Lido, Montescaglioso (zona Case sparse) è stata nuovamente sospesa ieri 11/05/2018, così come riporta il quotidiano on line “Basilicata 24”, notizia poi ripresa dagli altri organi di stampa della regione nonostante il “silenzio” imposto sulla questione dai massimi Vertici Regionali
E, allora, a che gioco giochiamo: “Va tutto bene madama la marchesa”?
Non sappiamo quali sono gli inquinanti pericolosi per la salute umana che sono stati rilevati dall’Azienda sanitaria di Matera, ma di certo sappiamo AL non esegue i controlli in modo rigoroso né interviene prontamente per garantire la qualità dell’acqua che fornisce.
Rinnoviamo, pertanto, l’invito a modernizzare i processi di clorazione dell’acqua fornita ai Lucani e chiediamo che le analisi eseguite dagli organi di controllo o da AL stesso siano pubblicati affinché i cittadini possano rendersi conto di ciò che succede.
A scanso di equivoci le analisi devono essere eseguite almeno una volta al mese e devono dar conto della reale qualità dell’acqua.
A noi dell’ADOC di Basilicata, continua D’Andrea, restano molti dubbi sull’operato di AL, perciò ribadiamo la richiesta ai Sindaci di Potenza, di Matera e degli altri comuni lucani, al Presidente della Giunta Regionale, all’Assessore all’Ambiente, ai direttori della ASP e ASM di vigilare sulle attività di Acquedotto Lucano S.p.A.
Ad Acquedotto Lucano S.p.A. rinnoviamo la richiesta di ammodernare i sistemi di controllo dell’acqua erogata e di pubblicare i dati “reali” delle analisi eseguite.
Per i consumatori, infatti, le incertezze restano un macigno perché si vedono costretti a consumare acqua in bottiglia per scongiurare i pericoli di inquinamento che più volte hanno riguardato la costosa acqua di rubinetto fornita da AL.
Acqua…una risorsa o un problema?
L’acqua è un bene essenziale per la vita e noi tutti ce ne siamo accorti in questi giorni.
Policoro e altri quattro comuni per alcuni giorni sono rimasti senz’acqua con gravi disagi.
La vicenda ha fatto molto scalpore e ha sollevato molti dubbi sui controlli per verificare la qualità e la potabilità dell’acqua.
Il presidente dell’Adoc di Basilicata- Canio D’Andrea – ricorda che “la legge (D.Lgs. 31/01 e ss.mm.ii.) prevede controlli mensili (art. 8 c. 7) da trasmettere al Ministero della sanità, ma dei risultati di questi controlli non vi è traccia nei siti degli enti preposti al controllo. Solo sul sito di Acquedotto Lucano S.p.A. (https://www.acquedottolucano.it/la-tua-acqua/le-analisi-dellacqua-del-tuo-comune/) sono pubblicati analisi che si riferiscono all’anno 2017 e che riportano, per tutti i comuni, valori entro i limiti di legge. A noi dell’ADOC di Basilicata, continua D’Andrea, però, sono venuti alcuni dubbi anche sulla base delle notizie di stampa che hanno evidenziato valori diversi tra quelli ottenuti dalla ASM e da AL. Ed ecco le nostre perplessità:
a) qual è la data del prelievo a cui si riferiscono i valori pubblicati da AL?
b) i valori pubblicati sono quelli massimi riscontrati nel 2017?
c) ci sono dati relativi a prelievi più recenti?
Inoltre, non di poco conto è l’accuratezza nella pubblicazione dei dati, infatti, sul sito di Acquedotto Lucano S.p.A., i valori di alcuni inquinanti sono espressi in milligrammo per litro (mg/l) mentre la legge stabilisce i limiti in microgrammi per litro (μg/l). Per esempio i trialometani, che hanno originato l’allarme inquinamento a Policoro e negli altri comuni limitrofi, per il comune di Potenza sono indicati nella concentrazione di 14 mg/l mentre la legge (allegato “I parte A” del D.Lgs. 31/01) prevede che la loro concertazione non può essere superiore a 0,03 mg/l (cioè 30 μg/l), siamo certi che si tratta di una svista ma ugualmente ci occorrono conferme e precisazioni, infatti, se i valori indicati nel sito sono espressi in milligrammo per litro la concentrazione dei trialometani supererebbe di oltre 460 volte il limite stabilito dalla legge.”
“In Basilicata, aggiunge D’Andrea, abbiamo due impianti di potabilizzazione. La stessa è effettuata con la clorazione delle acque seguendo schemi che risalgono alla seconda guerra mondiale e che in quel momento andavano più che bene visto il conflitto. I trialometani (THMs) si formano nell’acqua destinata al consumo umano soprattutto come risultato della reazione del cloro con la materia organica presente naturalmente nelle acque grezze. Fatta questa doverosa premessa suggeriamo agli enti preposti al trattamento delle acque destinate al consumo umano di cambiare, con gradualità, metodi di clorazione usando la tecnica dell’air stripping.” ( www.salute.gov.it )
Ai Sindaci dei Comuni di Potenza e di Matera e degli altri comuni lucani, al Presidente della Giunta Regionale, all’Assessore all’Ambiente, ai direttori della ASP e ASM, ad Acquedotto Lucano chiediamo di fare chiarezza e di pubblicare i dati in loro possesso affinché i cittadini possano essere tranquillizzati e continuare a utilizzare l’acqua che com’è noto è un bene prezioso sia per la salute umana sia per i costi esorbitanti pagati.